SANTALUCIA 2009, IL VINO CHE SOSTIENE LA RICERCA Il nuovo pregiato Merlot di casa Maculan per il secondo anno sostiene la ricerca di Fondazione Banca degli Occhi contro le patologie oculari.

20-12-2010

	Padova, 13 dicembre 2010 180 bottiglie per una raccolta di circa 50.000 euro: questi i risultati del Santalucia 2008, il prestigioso Merlot selezionato un anno fa e donato dall' azienda vinicola Maculan di Breganze per sostenere i nuovi progetti di ricerca contro le malattie oculari di Fondazione Banca degli Occhi. Nel giorno dedicato a Santa Lucia protettrice della vista, Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus e Fausto Maculan presentano ufficialmente il nuovo Santalucia 2009. Da oggi, infatti, il Merlot ricco e corposo che profuma di more, in una selezione limitata di bottiglie numerate e uniche nel loro genere, potrà entrare nelle cantine di privati, aziende e intenditori con una donazione minima di 100 euro, per restituire a tante persone la gioia di vedere. Info: Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus, Tel. 041.9656440 www.fbov.it

Selezionato da una prestigiosa commissione presieduta dal Ministro dell'Agricoltura Giancarlo Galan, il Santalucia 2009 rinnova l'impegno che già lo scorso anno ha unito una delle più prestigiose cantine venete alla missione di Fondazione Banca degli Occhi, Centro di Riferimento Regionale per i Trapianti di Cornea e dal 2002 Centro di Ricerca sulle Cellule Staminali Oculari: i fondi raccolti dalle donazioni saranno utilizzati per sostenere la ricerca contro le patologie oculari più complesse e gravi. Sommelier, esperti, sostenitori e personaggi dell'imprenditoria e del mondo dei media hanno selezionato, tra una rosa di vini provenienti dalla migliore produzione Maculan, l'eccellenza cui affidare questo importante marchio. Il Santalucia 2009 è un merlot prodotto a Breganze (VI) in zona Ferrata, un terreno di origine vulcanica, esposto a sud su di un pendio di leggera collina: un vigneto di 10.000 viti per ettaro. «La commissione - commenta il vignaiolo Fausto Maculan - ha scelto decisamente il vino migliore: un Merlot molto ricco e corposo, con profumi di piccola frutta rossa matura, di prugna, mora e lampone, uniti a note speziate e di caffè. Si può prevedere che questo vino si lasci assaporare per oltre vent'anni, migliorando nei primi cinque». Ora il prezioso Merlot di Maculan, etichetta esclusiva firmata da uno dei produttori d'eccellenza del panorama vinicolo veneto, dà vita ad una selezione di bottiglie limitate e numerate: un'idea per un dono natalizio prestigioso e raffinato, ma soprattutto un aiuto concreto per la Fondazione Banca del Veneto Onlus e la sua missione. «Anche quest'anno - conferma infatti Diego Ponzin, direttore di Fondazione Banca degli Occhi - siamo felici di condividere questo impegno importante con Fausto Maculan, che ringraziamo per il suo dono prezioso, e con tutti i sostenitori che, attraverso questa etichetta, aiuteranno la ricerca sulle cellule staminali, indispensabile per guarire gravi malattie della superficie oculare ad oggi non curabili». *Caratteristiche del nuovo* Santalucia 2009 Dalla una terra vulcanica il Merlot che guarda al futuro. di Fausto Maculan Il Santalucia 2009 presenta un colore estremamente rosso profondo con sfumature viola che rimangono attaccate attorno al vetro del bicchiere. Dà profumi intensi di frutta rossa e nera matura e spezie. In modo particolare, si sente la mora di rovo e la prugna sovra matura. Fra le spezie si trovano gradevolissime note di vaniglia e caffè tostato. In bocca l'entrata è austera ed asciutta per evolversi, poi, in un ottimo corpo. Equilibrato, già da ora offre tannini maturi e saldi, accompagnati da ritorni fruttati. Si avvertono uva nera matura, lamponi ed ancora susine. Lunga è la persistenza dell'aroma sul palato dopo la deglutizione, in un quadro di maturazione dolce. E' un ottimo vino da arrosti e formaggi, che darà il massimo di sé in cinque anni, ma si conserverà splendidamente fino al 2030. La Commissione del Santalucia 2009 Presidente: Giancarlo Galan, Ministro delle Politiche Agricole Selezionatori: Gian Andrea Borile, Revisore dei Conti Fondazione Banca degli Occhi Francesco Calabrò, Direttore del Centro Regionale Trapianti Gigi Costa, Giornalista Raffaele D'Errico, Direttore di Fondazione BCC Santo Stefano Elena Donazzan, Assessore Regionale alle Politiche dell'Istruzione, Formazione e Lavoro Ario Gervasutti, Direttore de Il Giornale di Vicenza Dino Marchi, Presidente Regionale Associazione Italiana Sommeliers Stefano Marzotto, Imprenditore Claudio Pasqualin, Avvocato Giancarlo Prevarin, Presidente di Assoenologi Diego Ponzin, Direttore di Fondazione Banca degli Occhi Giancarlo Ruscitti, Vice Presidente Fondazione Banca degli Occhi Ivano Nelson Salvarani, Procuratore Capo di Vicenza Francesco Variola, Presidente della Casa di Cura Sileno e Anna Rizzola Onorato Zanata, Presidente BCC Santo Stefano Daniele Zovi, Comandante provinciale di Vicenza del Corpo Forestale dello Stato Roberto Zuccato, Presidente Associazione Industriali di Vicenza. Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus: Enrico Vidale, Responsabile Comunicazione e Relazioni Esterne - Tel. 041.9656440 - 339.3290002 Relazioni con i media: P.R.Consulting: Marta Bagno - Tel.049.660405 - Cell. 348.3311659 - E-mail: marta@prconsulting.it Enrico Beda - Tel.049.660405 - E-mail: ufficiostampa@prconsulting.it Leggi la nota informativa allagata. File allegato >>